1 citron et gousses d’ail dans un pot : résout un problème hivernal courant

Après avoir nettoyé l’ail et coupé les tiges, lavez-le en le plaçant dans un bol en verre avec de l’eau, en vous assurant qu’il est très propre puis égouttez-le soigneusement.

Prenez les deux bocaux en verre de 1 litre et remplissez-les d’ail jusqu’à la bouche. Tout en disposant les bulbes, placez 1 feuille de laurier dans chaque bocal et deux ou trois tranches de citron , puis continuez avec le reste d’ail jusqu’à ce que les bocaux soient complètement remplis.

boissons bénéfiques citron et gingembre

À ce stade, versez 1 cuillère à soupe et demie de gros sel dans un autre récipient en verre, ajoutez 1 cuillère à café de sel citronné, 1 tasse et demie de vinaigre de cidre de pomme (300 ml). Mélangez bien tous les ingrédients pour que les sels ne se dissolvent pas complètement.

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