Comment distinguer le miel pur du faux miel

Pour savoir si le miel est pur ou faux, vous pouvez le verser dans un verre d’eau additionnée de quelques gouttes d’iode. Si le miel devient bleu, cela signifie qu’il a été mélangé à de la fécule de maïs.

En ajoutant quelques gouttes de vinaigre à un verre d’eau et de miel, il est possible de vérifier la formation d’une sorte de mousse, ce qui témoignerait d’une contamination supplémentaire du plâtre.

Si l’on essaie d’apporter une pincée de miel à une allumette allumée, si elle s’enflamme, c’est du miel pur .

De plus, si le miel ne se dissout pas tout seul dans l’eau, il s’agit d’une preuve supplémentaire d’un produit pur.