Croquettes aux Kiri

Mettez les portions de Kiri dans un saladier et écrasez-les avec une fourchette.

2
Roulez-les pour former des boules et placez-les pendant 2 heures au congélateur.

3
Dans une assiette, battez l’oeuf. Salez, poivrez.
Dans une autre assiette, mélangez la farine et la chapelure. Roulez les boules de fromage dans l’oeuf.

4
Puis roulez-les dans le mélange farine/chapelure.

5
Dans une poêle, faites chauffer l’huile. Ajoutez les croquettes et laissez-les dorer.

6
Égouttez-les sur du papier absorbant avant de servir.

7
Dégustez les croquettes chaudes !