Les glaces Ladyfingers : un dessert frais et gourmand !

1. Dans un grand bol, fouetter ensemble la crème, le lait en poudre et le sucre. Utilisez un mélangeur pour fouetter le tout jusqu’à ce que des pics fermes se forment.
2. Ajouter le fromage à la crème doux dans un mélange de crème fouettée et fouetter une fois de plus jusqu’à consistance lisse. Transférer dans une poche à douille.
3. Trempez les biscuits doigts de dame dans du lait froid pendant une seconde, puis placez-les sur un morceau de film plastique et versez un peu de crème dessus. Filmer hermétiquement et congeler pendant 1 heure.
4. Déballez les glaces surgelées et versez le chocolat fondu dessus. Décorer rapidement avec quelques noix hachées jusqu’à ce que le chocolat ne soit pas pris.