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Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies verrines de mousse d’avocats et saumon fumé. Rapides et facilement à préparez, elles plairont au plus grand nombre grâce à l’association avocat saumon fumé. Vous pourrez les servir en entrée ou en petites verrines ou en cuillères à l’apéritif.
Découvrez la recette de la mousse d’avocat et saumon fumé, rapide et facile à réaliser durant les fêtes de Noël.
Ingrédients ( 4 Personnes ) :
2 gros avocats
un demi citron
2 tranches de saumon fumé coupées en lanières pour la mousse
3 c.à.s de crème fraîche épaisse
sel, poivre
Décoration :
Quelques tranches de saumon fumé
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