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Le gâteau renversé à l’ananas est un grand classique, Ce gâteau antillais est une institution, rien de moins.
Il accompagne tous les goûters d’anniversaire, tous les 4 heures à la mer après des heures de baignades harassantes, sans oublier les pauses coupables à la pâtisserie du coin alors que l’on est au régime.
Ce gâteau renversé à l’ananas est une petite douceur qu’il est difficile de refuser dès qu’on l’a goûté au moins une fois !
Difficulté: Facile
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Ingrédients pour 6 personnes :
– 1 petit ananas
– 3 oeufs
– 150 g de farine
– 15 morceaux de sucre
– 150 g de beurre
– 150 g de sucre en poudre
– 1 brique de jus d’ananas
– 1 sachet de levure chimique
Préparation :
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