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Recette expliquée pas à pas en images – Tarte aux pommes selon une recette traditionnelle – Tarte aux pommes tendre, moelleuse et parfumée

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4- Pendant ce temps, préparez la garniture : épluchez les pommes, râpez-les et faites-les chauffer à feu moyen, ajoutez le sucre. Nous mélangeons et cuisons pendant 10 minutes, puis ajoutons la cannelle. Retirer du poêle.

5- On revient à la pâte : on la sort du papier d’aluminium et on la divise en deux parties égales. La première partie que nous étirons à la taille du plateau. Nous graissons la casserole avec du beurre, saupoudrons de farine, puis mettons le couvercle à l’intérieur.

6- Nous répartissons uniformément la garniture aux pommes sur la surface, que nous recouvrons de la deuxième pâte étirée.

7- Piquer le fond du gâteau en plusieurs endroits avec une fourchette. Placer la plaque dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.

8- Nous laissons le gâteau refroidir complètement, puis nous pouvons le saupoudrer de sucre en poudre et le portionner.

Dégustez avec plaisir ! Bon appétit!

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