Rouleau Aux Pommes : le Dessert Simple au Goût Délicat

Préparation

• Ajouter les œufs et le sucre dans un bol et mélanger au batteur électrique jusqu’à ce que le sucre se dissolve et crée un mélange mousseux.
• Tamisez la farine et la levure chimique, ajoutez l’huile de graines, le lait et l’essence de vanille et continuez à mélanger jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
• Coupez les pommes en petits morceaux et mettez-les de côté.
• Verser le mélange dans le moule recouvert de papier sulfurisé et disposer les tranches de pomme dessus. Transférer au four et cuire à 170°C/338°F pendant 20 minutes.
• Transférez la pâte préparée sur une planche à découper recouverte de papier sulfurisé, retournez-la et retirez le papier sulfurisé. Étalez la crème pâtissière et égalisez-la bien.
• Roulez la pâte préparée en un pain et serrez-la avec du papier sulfurisé. Transférer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
• Au bout de 30 minutes, coupez le rouleau en deux et décorez-le de sucre en poudre. Couper en tranches et servir.