ADVERTISEMENT
- Dans une casserole nous ajouterons un litre de lait entier, 1/2 tasse de sucre, 5 cuillères à soupe de fécule de maïs, 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille et bien mélanger pour dissoudre la fécule. Il faut mélanger la fécule dans la casserole avant de la mettre sur le feu pour éviter les grumeaux.
- Ensuite, nous le porterons à feu moyen et mélangerons sans arrêter jusqu’à ce qu’il épaississe.
- Lorsque nous atteignons le point souhaité, nous passons à un plat en verre d’une capacité d’un litre et demi.
- Nous réservons.
- Dans un bol on place une boîte de 800 grammes de pêches, on séparera les pêches du sirop.
- Nous ajoutons 12 grammes de gélatine incolore préparée et une cuillère à café de colorant alimentaire jaune pour que notre dessert soit très beau et nous mélangeons bien.
- Maintenant, nous mettons les pêches sur la crème blanche.
- Enfin, on ajoute la gélatine.
- Nous le réfrigérerons pendant deux heures ou jusqu’à ce qu’il durcisse complètement.
- Notre dessert est prêt. Maintenant, coupez simplement un morceau et dégustez.
ADVERTISEMENT
