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Ingrédients pour votre salade de betteraves :
1 grosse betterave
1 grosse carotte
3 gousses d’ail
1 citron
Une poignée de vos noix préférées
Huile d’olive
Sel et poivre, au goût
Des bienfaits pour la santé à gogo :
Betteraves : Avec leur teneur élevée en fer, en folate et en antioxydants, les betteraves sont excellentes pour la santé du sang et le renforcement du système immunitaire.
Carottes : Riches en bêta-carotène, elles sont excellentes pour la santé des yeux et ont des propriétés immunitaires.
L’ail : Il est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, ce qui en fait un stimulant immunitaire naturel.
Citron : Riche source de vitamine C, le citron contribue à l’immunité et à la détoxification.
Noix : Fournissant des graisses et des protéines saines, les noix ajoutent un croquant satisfaisant et un regain d’énergie.
C’est parti pour les fourneaux !
Préparez les légumes : Lavez soigneusement la betterave et la carotte. Vous pouvez les éplucher, mais laisser la peau en place maximise l’apport en nutriments.
Râpez : Râpez finement la betterave et la carotte pour obtenir une texture agréable.
Arôme : Émincez l’ail et ajoutez-le à votre mélange râpé. Pressez le jus de citron, arrosez d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre. Bien mélanger.
Twist aux noisettes : Ajoutez des noix hachées pour un délicieux croquant et un coup de fouet protéiné.
Dressage : Dégustez cette salade fraîche comme superbe plat d’accompagnement ou comme repas léger autonome.
Intégrer la salade de betteraves à votre mode de vie
Cette salade est plus qu’un repas ; C’est un engagement envers un mode de vie plus sain. Il est parfait pour un déjeuner rafraîchissant ou un dîner sain. N’oubliez pas que la combinaison d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique régulière est essentielle au maintien d’une bonne santé. Adoptez cette salade de betteraves comme une étape vers un mode d’alimentation nourrissant, savoureux et axé sur la santé.
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