Gâteau au yaourt : la recette d’un dessert crémeux sans four

Dans une casserole mélanger les oeufs et le yaourt.
Ajoutez ensuite le sucre, le sucre vanillé et la farine.
Bien mélanger, puis mettre sur le feu et cuire à feu moyen-doux jusqu’à épaississement.
Couvrir d’un film alimentaire et laisser refroidir à température ambiante.
Préparez maintenant la base en mixant finement les biscuits.
Mélangez-les avec le sucre vanillé, le beurre fondu et le lait.
Napper le fond et les bords d’un moule à cake avec ce mélange et aplatir.

Séparément, fouettez le beurre pendant 4-5 minutes, puis ajoutez progressivement la crème que vous avez préparée précédemment.
Verser le mélange sur la base biscuitée.
Couvrir avec plus de biscuits émiettés.
Décorez avec quelques noisettes sur le dessus.
Laisser refroidir une nuit au réfrigérateur avant de servir.