Gelée de Romarin : ma recette facile avec les Herbes du Jardin.

7. Une fois l’infusion refroidie, ajoutez l’agar-agar et mélangez bien.

8. Ajoutez le sucre et le miel puis mélangez.

9. Versez le mélange dans la casserole et remettez sur le feu.

10. Laissez chauffer (sans bouillir) jusqu’à ce que le sucre soit complètement fondu.

11. Transvasez dans les pots, laissez refroidir et mettez au frigo.