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ngrédients :
4 tasses de petits bouquets de brocoli
3 carottes moyennes, pelées et tranchées en anneaux minces
1 oignon moyen, finement coupé en dés
2 cuillères à soupe de beurre non salé
4 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de sel de mer
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de thym séché
2/3 tasse de fromage Parmesan râpé
2 tasses ou 4 onces de fromage cheddar fort râpé
1/2 tasse de crème épaisse
3 cuillères à soupe de farine tout usage
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Pain au levain rond (boule) de 6 à 7 pouces de diamètre par portion
Instructions :
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