Faire bouillir des écorces d’orange et des clous de girofle : une habitude ancienne de nos grands-mères

2 écorces d’orange
5 clous de girofle
250 ml d’eau
Préparation

Lavez soigneusement les écorces d’orange et séchez-les.
Dans une petite casserole, porter l’eau à ébullition.
Ajoutez les zestes d’orange et les clous de girofle et baissez le feu.
Laisser infuser 15 minutes.
Filtrez la tisane et servez-la chaude.
Avantages

Les écorces d’orange sont riches en vitamine C, en flavonoïdes et autres antioxydants. Ces composés peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré et de certaines maladies chroniques.

Les clous de girofle, quant à eux, sont une bonne source d’antioxydants, de minéraux et d’huiles essentielles. Ils possèdent des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et digestives.

La tisane d’écorces d’orange et de clou de girofle peut donc être un excellent choix pour :

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