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Prenez de l’avoine, du cacao et des bananes et préparez ce dessert incroyable ! Sans sucre

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Gâteau à l’Avoine, Banane et Chocolat

Ingrédients :

  • 120 g de flocons d’avoine
  • 250 ml de lait chaud (au choix)
  • 2 bananes mûres de taille moyenne
  • 2 œufs (ou substitut végétalien)
  • 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • Pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 40 g de noix
  • 75 g de chocolat noir (de préférence sans sucre ajouté)
  • 40 ml de lait chaud (au choix)

Instructions :

  1. Préchauffez votre four à 180°C (360°F).
  2. Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine et le lait chaud. Laissez reposer pendant environ 10 minutes.
  3. Écrasez les bananes mûres et incorporez-les au mélange avoine-lait.
  4. Battez les œufs (ou substitut végétalien) et mélangez-les au mélange avoine-banane.
  5. Ajoutez le cacao en poudre, une pincée de sel et la levure chimique. Mélangez bien.
  6. Incorporez les noix dans le mélange.
  7. Versez le mélange dans un plat allant au four (environ 20×10 cm).
  8. Faites cuire au four préchauffé pendant environ 40 minutes.
  9. Une fois cuit, laissez refroidir.

 

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