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Mélangez les sucres, le beurre et le jaune d’œuf jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Mélangez la farine et la levure chimique séparément puis ajoutez-le à la préparation précédente.
Étalez la pâte et détaillez les formes à l’aide d’un emporte-pièce. Enfournez pendant 20 minutes, c’est prêt !
Comment obtenir des sablés moelleux ?
Utilisez de gros emporte-pièces et faites de plus gros biscuits pour obtenir plus de moelleux.
Comment obtenir des petits sablés ?
Utilisez de plus petits emporte-pièces pour un format mini.
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