Voici comment conserver le persil et le garder frais pendant un an : la méthode du chef cuisinier

À l’aide de ciseaux, coupez les deux côtés extérieurs du sachet pour permettre à l’air de circuler. À ce stade, vous pouvez placer le bocal en verre contenant le persil au réfrigérateur. L’emplacement idéal sera bien entendu celui dédié aux bouteilles, sur la porte intérieure du réfrigérateur.

S’il n’y a pas assez de place dans le réfrigérateur, une autre façon de faire durer le persil est de le placer déjà coupé dans un bocal en verre . Avant de fermer le flacon, placez une feuille de papier absorbant entre le couvercle et l’ouverture. La bouteille peut être placée au réfrigérateur, de préférence à l’envers