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A la table des produits naturels les plus prisés en matière de nettoyage, le bicarbonate de soude et le vinaigre blanc sont des produits phares.
Ils détiennent le haut du pavé quant aux produits du système D.
Pour détartrer, dégraisser, récurer, désodoriser, faire briller, assainir et détacher, ces deux produits biodégradables sont très efficaces pour nettoyer la maison.
Pour autant, ces deux alternatives aux produits agressifs ne peuvent s’associer, comme l’explique la chimiste, Amanda Morris. Et pour cause, ils possèdent des propriétés antagonistes qui s’annulent.
La chimiste explique que le bicarbonate de soude est une base alors que le vinaigre est un acide.
Lorsque les deux ingrédients sont associés, l’acide acétique du vinaigre donne un proton d’hydrogène au bicarbonate de sodium. De ce fait, ce dernier forme de l’acide carbonique qui finit par se décomposer.
On se retrouve ainsi avec une composition d’eau, de dioxyde de carbone et des ions acétate et sodium. Il en découle une réaction avec des bulles. Seulement lorsque cette réaction effervescente s’arrête, il ne reste qu’une eau glorifiée, selon les explications de la chimiste.
Pour résumer, le mélange d’une solution basique et celui d’une solution acide se neutralisent mutuellement.
Ainsi ces recettes à base de vinaigre blanc et de bicarbonate de soude qui pullulent sur les sites internet seraient inefficaces et inutiles pour un nettoyage intense.
Comment utiliser alors le mélange des deux ingrédients ?
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