Brioche moelleuse : le secret pour la rendre si moelleuse et parfumée
INGRÉDIENTS 380 g (3 tasses) de farine tout usage; 20 g (3 cuillères à soupe) de fécule de maïs ; 40 g (3 cuillères à soupe) de beurre ; 50 g (⅝ tasse) de sucre ; 1 oeuf; 7 g (1 cuillère à café) de sel ; 7 g (1 ½ c. à thé) de ...