1 citron et gousses d’ail dans un pot : résout un problème hivernal courant

Pour obtenir un antibiotique naturel à la maison, il suffit de quelques ingrédients que l’on a généralement déjà en cuisine. De cette façon, nous pouvons préparer un produit efficace et économique, voici ce dont vous avez besoin :

• 2 kilos d’ail frais
• 1 citron
• 2 feuilles de laurier
• 1 cuillère à soupe et demie de gros sel
• 1 cuillère à café de sel citronné
• 1 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pomme (300 ml)
• 2 bocaux en verre de 1 litre

Comment préparer l’ail

Afin d’utiliser l’ail pour cette recette bénéfique pour l’hiver, il est nécessaire de bien le nettoyer et de le débarrasser des touffes et de la peau. Voici comment procéder :

• coupez la partie de la tige d’ail de l’accessoire avec un couteau, en faisant une coupe nette
• arrachez les coquilles pour qu’il y ait deux feuilles sur le dessus
• couper la partie à pompons par le bas sans abîmer l’ail
• assurez-vous que l’ail reste exempt de touffes et de peau

 

Effectuez la même procédure sur tous les bulbes et vous obtiendrez l’ail prêt à le laver puis à l’utiliser pour la préparation de l’antibiotique.

Procédure pour mettre l’ail dans le pot

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