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Latté
200ml
Farine 00
140 gr
Sucre
30 grammes
Oeuf entier
1
Zeste de citron râpé
1
Extrait de vanille
1 cuillère à café
Vente
1 pincée
Pour la garniture (facultatif)
Ricotta
700 gr
Sucre
90 gr
Cannelle
2 cuillères à café
Décorer
Sucre en poudre
qb
Instruments
Moule métallique en forme de fleur
1
Comment préparer les baisers de Pantelleria
Voir la page 3
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