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Vous pouvez utiliser n’importe quel bocal ou récipient vide. Une seule règle empirique s’applique : plus vous voulez faire pousser de persil, plus votre conteneur de plantation doit être grand. Optez toutefois pour une jardinière qui s’adaptera parfaitement sur un rebord de fenêtre. Il doit avoir plusieurs trous de drainage et une sorte de soucoupe en dessous pour recueillir l’eau qui s’écoule.
commencer à planter du persil
Remplissez le pot avec du terreau de bonne qualité : placez une couche de drainage ou d’argile dans le fond du récipient, puis remplissez le pot de terreau à 5cm du bord. Pour améliorer le drainage, vous pouvez ajouter une poignée de sable.
Semez beaucoup de graines. Humidifiez ensuite le pot avec de l’eau. Couvrir les graines avec 2 cm de terre supplémentaires.
Ré-humidifier le sol avec de l’eau du pulvérisateur. Couvrez le pot avec un sac, un couvercle transparent ou un verre et placez-le dans un endroit chaud pour faire germer. Placez-le idéalement dans un endroit semi-ombragé.
Arrosez le pot régulièrement pour garder le sol humide. Les semis émergent au bout de trois semaines environ. Attention : Si vous remarquez trop de graines, vous devrez couper l’excédent avec des ciseaux.
entretien du persil
Après 2 à 4 semaines, les premières pousses apparaîtront. Retirez immédiatement le couvercle du bocal et placez-le dans un endroit lumineux. Gardez à l’esprit que le persil pousse mieux en plein soleil, avec environ 6 à 8 heures de lumière directe par jour. Si la fenêtre où le pot est installé ne reçoit pas autant de lumière, il est préférable de prévoir un éclairage artificiel.
Arrosez la plante avec une petite quantité d’eau et seulement lorsque le sol est sec. Si votre persil pousse près d’une fenêtre de cuisine, l’humidité est élevée. Surtout grâce à la vapeur de cuisson et à l’eau qui coule constamment. S’il est installé à un autre endroit, pensez à l’arroser de temps en temps, surtout si les feuilles semblent sèches. N’oubliez pas de vider la soucoupe sous le pot après chaque arrosage pour éviter que les racines ne soient trop mouillées.
Fertilisez le persil avec un engrais naturel. De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez même le combiner avec d’autres herbes telles que l’origan, la ciboulette, le basilic ou la menthe. Rien ne vaut un rebord de fenêtre rempli d’herbes fraîches !
Quelles sont les variétés de persil ?
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