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Cuisson 30 min
INGRÉDIENTS : 8 PERS
1 kg de melon
700 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de jus de citron non traité
PRÉPARATION de Confiture de melon
Coupez en deux le melon puis épépinez-le. Epluchez-le et coupez la chair du melon en petits cubes.
Placez les petits cubes de melon dans une casserole avec le jus de citron non traité.
Mettez la casserole à feu doux et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, en mélangeant régulièrement.
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