Tarte aux fraises et à la rhubarbe avec du yaourt

Ingrédients :

• 200 g de fraises
• 350 g de rhubarbe, (3-4 tiges)
• 175 g de beurre
• 1 gousse(s) de vanille, la pulpe de celle-ci
• 175 g de sucre + 1 cuillère à soupe pour les fraises et la rhubarbe
• 275 g de farine de blé, bio
• 3 œufs de taille m.
• ½ paquet de levure chimique
• 125 g de yaourt, 1,5 % de matières grasses
• 1 sachet de sucre vanillé
• un peu de sucre en poudre, pour saupoudrer

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