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Peu de gens savent que les dattes font partie des fruits les plus puissants du monde grâce à leurs propriétés curatives et médicinales, utilisées depuis des siècles tant en Orient qu’en Occident.
Les dattes ont des propriétés très utiles : elles rassasient même si nous n’en consommons que très peu, elles contiennent d’innombrables vitamines et sont une source parfaite de sucre naturel.
En outre, elles sont une excellente source de fer. Si vous souffrez d’une carence en fer, essayez d’inclure les dattes dans votre alimentation avant de consommer du fer « synthétique ». 100 grammes de dattes contiennent environ 0,90 gramme de fer … soit environ 11 % de l’apport journalier recommandé en fer.
La suite en deuxième page
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